يناير هو الشهر الوطني للخرشوف والهليون. يهدف الاحتفال الذي يستمر لمدة شهر إلى لفت الانتباه إلى هذه الخضار المغذية والصحية. هنا في نهاية فصل الشتاء ، يذكرنا أيضًا أولئك الذين يعملون في البستنة أو هواة الزراعة الحضرية أن موسم الزراعة الربيعي على وشك الحدوث. الهليون والخرشوف من الخضروات الرائعة. كلاهما موطنان لعالم البحر الأبيض المتوسط ، خاصة في أماكن مثل إيطاليا وإسبانيا وفرنسا واليونان ومصر.
الخرشوف والهليون: أساس
إيطاليا ، حيث تمت زراعة الخرشوف لأول مرة ، لا تزال المنتج الأول في العالم بهامش كبير. خلال حقبة الاكتشاف والاستكشاف والمشاريع الاستعمارية - من القرن الخامس عشر حتى القرن التاسع عشر - سافر الناس من هذه البلدان حول العالم ، من الشرق الأقصى إلى الأمريكتين ، وجلبوا معهم محاصيلهم المفضلة ، بما في ذلك الأرضي شوكي والهليون. جلب المهاجرون الإيطاليون والفرنسيون والإسبان الخرشوف إلى دلتا المسيسيبي والساحل الغربي.
ازدهرت في ولاية كاليفورنيا ، حيث تحدث الغالبية العظمى من إنتاج الخرشوف والهليون في الولايات المتحدة. يحتوي الهليون على قيود بيئية أقل وينمو جيدًا في مجموعة متنوعة من المناخات. اليوم ، الصين هي أكبر منتج عالمي للهليون. يقوم الكثير منا بتمشيط أسواق المزارعين أو البحث في قسم المنتجات في متاجر البقالة المحلية لدينا لإحضار أفضل الخرشوف والهليون إلى المنزل ، ولكن هل يمكننا مشاركة هذه الكنوز الخضراء مع قططنا؟
هل يمكن للقطط أن تأكل الهليون؟
من المناسب تمامًا أن نتساءل عما إذا كانت الخرشوف والهليون والخضروات الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن آمنة لتقديم قططنا. بالنسبة للبشر ، يعتبر الهليون من الخضروات اللذيذة والمغذية. يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، ووفرة من الألياف ، ويحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات ، وهو مصدر ممتاز للبوتاسيوم. البوتاسيوم مفيد للقلب وضغط الدم. ليس من السام ولا الخطير أن تستهلك قططنا في أجزاء صغيرة جدًا ، ولكن ليس من المفيد حقًا لهم.
كلب الدرواس الانجليزي رقيق
القطط تلتزم آكلات اللحوم. على عكس الكلاب ، التي تستطيع أن تأكل كل ما يمكنها أن تلف فكيها حولها وتفعلها ، تميل القطط إلى أن تكون أكلة صعب المراس. سيعبرون بالتأكيد عن فضولهم واهتمامهم برائحة أو طعم جديد ، لكن طعام القطط يكون أكثر فائدة لهم عندما يكون غنيًا بالبروتينات والدهون التي تأتي من اللحوم. الخطر الأساسي الذي يتعرض له القط الذي يأكل الهليون بانتظام هو محتواه العالي من القلوية. يمكن أن يؤثر الكثير من الهليون سلبًا على التركيب الكيميائي للبول ، ويؤدي بمرور الوقت إلى انسداد المسالك البولية.
هل تستطيع القطط أكل الخرشوف؟
مثل الهليون ، يعتبر الأرضي شوكي من الخضروات الممتازة عندما يتعلق الأمر بتلبية الاحتياجات الغذائية للإنسان. يحتوي الخرشوف أيضًا على القليل من السعرات الحرارية أو الدهون أو الصوديوم ، وهو غني بالألياف الغذائية أكثر من الهليون. يوفر الأرضي شوكي أيضًا مجموعة من الفيتامينات ، نظرًا لكونه قويًا بشكل خاص في فيتامين C و K. يحتوي الخرشوف أيضًا على تركيز أعلى من الكربوهيدرات مقارنة بالهليون. صحي لنا ، صحي لقططنا ، أليس كذلك؟
للأسف ، هذا ليس هو الحال. الألياف الغذائية النباتية مفيدة للهضم البشري ، ولكنها لا تأخذ الكثير لتسبب الإسهال في القطط. ببساطة ، الجهاز الهضمي للقطط غير مجهز لمعالجة أو تفكيك المواد النباتية. كمصدر رائع للكربوهيدرات الطبيعية مثل الخرشوف لأصحاب القطط ، تحصل القطط على طاقتها من العناصر الغذائية الموجودة في اللحوم. تعتبر الكربوهيدرات النباتية المفرطة من المخاطر الصحية المحتملة للقطط.
الخرشوف والهليون: مفيدان لنا وليس للقطط
كمية الطعام التي تستهلكها قططنا ، إلى جانب عدم ممارسة التمارين الرياضية بانتظام ، تعني أنه حتى الكربوهيدرات النباتية الموجودة في أطعمة القطط التي يتم شراؤها من المتجر لا يمكن هضمها أو ترشيحها بالكامل. هذا لا يؤدي فقط إلى السمنة في قططنا ، ولكن في الوقت المناسب أيضًا إلى البنكرياس المرهق. عندما يتهيج بنكرياس القط ، فإن إنتاج الأنسولين وإفرازه يضعف. كلما كان عمل بنكرياس القط أقل كفاءة ، زاد احتمال إصابة القطة بمرض السكري لدى القطط.
وهذا كل شيء عندما يأكلون نظامهم الغذائي المعتاد من طعام القطط! من الطبيعي أن ترغب في مشاركة الأطعمة التي نحبها مع حيواناتنا الأليفة المحبوبة ، خاصةً عندما تكون أطعمة صحية بطبيعتها. ومع ذلك ، علينا أن نضع في اعتبارنا أنه بينما نشارك حياتنا ولحظاتنا الحميمة مع قططنا ، فإن كيمياء أجسامهم تختلف اختلافًا جوهريًا عن حياتنا. هم أصغر بكثير مما نحن عليه ، لذلك حتى المعالجات العرضية يمكن أن تعيث فسادًا كبيرًا على مدار حياتهم. الخرشوف والهليون هما من الخضار المفضلة لدي ، لكني لا أعطيها لقطتي.
هل قطتك تحب الهليون أو الأرضي شوكي؟
إذا اخترت أن تعطي قطتك طعم الهليون ، فتأكد من غسلها وطهيها. سواء كان الطبخ بالبخار أو السلق أو الشوي ، اتركه خاليًا من الملح أو التوابل الأخرى التي تحتوي على الثوم أو البصل ، والتي من المعروف أنها تشكل خطورة على القطط. ببساطة مطبوخًا وفي أجزاء صغيرة جدًا ، قد يستمتع الهليون أو الخرشوف بالقطط أو يثير اهتمامهما ، لكن لا ينبغي أن يشكل جزءًا كبيرًا من تناولهم الغذائي المعتاد.
أخيرًا ، يعتبر الخرشوف الطازج والهليون أفضل عندما يتعلق الأمر بقططنا. هذا يستبعد قلوب الخرشوف المعلبة أو المخللة والهليون ، والتي تحتوي على مواد مضافة ومواد حافظة ، والتي قد تشكل المزيد من المخاطر غير الضرورية على قططنا.
هل أبدت قططك اهتمامًا بالهليون؟ ماذا عن الأرضي شوكي؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات! نحن نبحث دائمًا عن وصفة جيدة لتغميس السبانخ والخرشوف أيضًا ، لذا شارك ما تفضله أدناه!
اقرأ القصص ذات الصلة على Catster:
- هل تستطيع القطط أكل ألواح الجرانولا؟
- هل تستطيع القطط أكل الفشار؟
- هل الفاكهة الغريبة آمنة للقطط؟
- لا ينبغي أن تكون القطط نباتية
